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Amarone della Valpolicella Allegrini 2019
Allegrini
Produktbeschreibung
Dieser Amarone Classico della Valpolicella ist das Ergebnis jahrelanger Experimente und Forschungen der Firma Allegrini, die einen eigenen Produktionsstil entwickelt hat, der ihre fruchtige Komponente maximiert. Es ist ein Beispiel schlechthin für Tradition, Territorium und bäuerliche Weisheit.
Es stammt hauptsächlich aus Corvina Veronese-Trauben mit Rondinella- und Oseleta-Trauben, die in der zweiten Septemberwoche von Hand geerntet und bis Dezember in einem speziellen Obstkeller getrocknet werden. Der Most gärt 25 Tage in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18-22 ° C. Der Wein reift 18 Monate in neuen Barriques und weitere 14 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Weitere Informationen
Weingut:
Amarone
Kategorie:
Rotwein
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Venetien
Rebsorte:
Corvina, Oselet, Rondinella
Allergene:
Enthält Sulfite
Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
16 %
Inhalt:
0,75