Salami Passita von Clai ca.530g

PassitaDie '' ist eine einzigartige dünne Wurst. Sie ist die typische Wurst der Romagna, die nach altem Rezept aus dem besten mageren Fleisch von Schweinen hergestellt wird, die in Italien geboren, gezüchtet und geschlachtet wurden. Ihr süßer und delikater Geschmack macht sie zur idealen Zutat für die Zubereitung schmackhafter und origineller Gerichte: roh oder gekocht, in Würfel, Juliennestücke oder Scheiben geschnitten, eignet sie sich als schmackhafte Zutat nicht nur für Vorspeisen, sondern auch für erste und zweite Gänge, sogar für Gourmetgerichte. Passita CLAI Er wird ausschließlich aus bestem, 100% italienischem Magerfleisch hergestellt. Es wird einem kurzen und schonenden Reifungsprozess unterzogen, der darauf abzielt, ein zartes und süßes Produkt zu erhalten, das sich leicht schälen lässt und einen unnachahmlichen Schmelz am Gaumen aufweist.