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Produktbeschreibung

Monokultiväres Coratina-Olivenöl extra vergine Olivensorte: Hergestellt aus einer sorgfältigen, jährlich von der Familie Congedi durchgeführten Selektion der Sorte Coratina, einer typischen Sorte Süditaliens, genauer gesagt aus Apulien, die nur im Oktober geerntet wird. Sensorisches Profil: Ein intensives, grünes und sehr komplexes natives Olivenöl extra mit Aromen von frischer Haselnuss, Rucola, Radicchio und Tomatenblättern. Es weist ausgeprägte Bitternoten auf. Passt zu: Einem Würzmittel für Gemüse, Hülsenfrüchte, Suppen, Bruschetta und Gegrilltes.