Pecorino Romano gerieben von Ambrosi 100g

Pecorino (von ital. pecora: Schaf) ist ein italienischer Käse, der aus reiner Schafmilch hergestellt ist. Er ist einer der vier italienische Pecorino Typen die, mit ihren jeweiligen Namen, mit den geschützten Ursprungsbezeichnung DOP zugewiesen wurde.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
AMBROSI SPA, VIA OTTORINO AMBROSI 1, I 25014 CASTENEDOLO (BS), ITALIEN

Zutaten:
SCHAFSMILCH , Salz, Lab

Durchschnittliche Nährwerte:

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	1609kJ/388kcal	kJ/kcal
Fett	32g	g
davon ges. Fettsäuren	19g	g
Kohlenhydrate	0g	g
davon Zucker	0g	g
Eiweiß	25g	g
Salz	5,5g	g