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Produktbeschreibung
Fiordilatte Mozzarella ist ein gesponnener Käse mit einem zarten und leicht würzigen Geschmack.
Fior di Latte ist ein traditioneller Mozzarella (Pasta Filata), der ausschließlich aus frischer Kuhmilch hergestellt wird. Der Name bedeutet „Blume der Milch“ – ein Hinweis auf seinen frischen Geschmack und die besonders milde, cremige Konsistenz. Fior di latte Mozzarella gilt als die klassische Form des Mozzarellas, wie er ursprünglich in vielen Regionen Süditaliens hergestellt wurde.
Ob auf einer Pizza, in einem frischen Caprese-Salat oder einfach pur mit etwas Olivenöl und Brot: Fior di Latte ist vielseitig einsetzbar und bringt ein Stück italienischer Käsetradition auf den Teller.