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80041
Sommertrüffel von Fortunati 25g 100% Italiano
Alfonso Fortunati
Produktbeschreibung
Die Sommer- oder Burgunder-Trüffel, im Piemont auch Scorzone genannt, ist eine Pilzart aus der Familie der Trüffelverwandten und zählt zu den Echten Trüffeln.
Zutaten:
Sommer Trüffel. Kochsoße (Trüffel, Wasser, Salz).
Durchschnittliche Nährwerte:
| pro 100g | pro Portion | |
| Brennwert | 165,5kJ/39,6kcal | kJ/kcal |
| Fett | 0,4g | g |
| davon ges. Fettsäuren | 0,1g | g |
| Kohlenhydrate | 0,7g | g |
| davon Zucker | 0,7g | g |
| Eiweiß | 6,0g | g |
| Salz | 1,2g | g |